Le mezze maniche con pomodorini, pesto di basilico e rucola sono un primo piatto dal gusto gradevole e delicato, genuino e fresco e richiedono una semplice ed altrettanto veloce preparazione. Un piatto che si caratterizza…
Preparare un buon piatto con ingredienti costosi è cosa facile… quasi sempre!!! Il segreto, però, è riuscire a stupire anche con una cucina “povera” e, perchè no, magari preparare un buon piatto con gli “avanzi”…
La Fonduta di Camembert President al profumo di limone e salsa di pere e menta è un primo piatto davvero gradevole e delicato, ricco di gusto ma al tempo stesso fresco per la presenza della…
Le chiancarelle con i mugnoli sono una ricetta tipica pugliese; apparentemente dal sapore forte e caratteristico per la preparazione con il lardo, questo piatto vi stupirà al gusto per la sua estrema delicatezza. Indispensabile per…
Le penne alla brace sono un piatto davvero semplice e veloce da preparare con il quale poter stupire anche i palati più esigenti. Un primo piatto davvero speciale preparato con latte, mozzarella, tuorli d’uovo e…
La pasta con la rucola è un delicatissimo piatto davvero semplice e veloce da preparare. Un piatto fresco e profumato ideale per concedersi un’alternativa al tradizionale piatto di pasta al sugo. INGREDIENTI per 4…
La crudaiola è un primo piatto semplice e leggero, particolarmente indicato da preparare in estate con i pomodori ed il basilico freschi di stagione. Ecco come ci piace sostenere la Nostra Nazionale di Calcio nel…
Gli spaghetti cacio e pepe con carciofino fritto alla menta sono un primo piatto semplicissimo e velocissimo davvero saporito, in cui è forte il gioco di contrasti di consistenze fra la cremosità del pecorino e…
Un delizioso piatto di pasta, preparato con un delicatissimo sugo di vongole e condito, infine, con pesto di rucola. Un ricetta ideale da preparare anche per un pranzo dell’ultimo minuto e per fare un gran…
Gli spaghetti alla san giovannella, sono un primo piatto che si prepara veramente in 5 minuti. Questo, però, non toglie che, seppur nella sua estrema semplicità, sia davvero buono, fresco e gradevole. Ideale per chi…