La torta alla crema con pan di spagna tradizionale e decorazioni di cioccolato fondente è la massima espressione di semplicità, bontà e qualità. Se, in effetti, è preparata seguendo i “protocolli” standard senza alcuna ricetta…
La torta di rose non ha eguali. Morbida e fragrante, così incredibilmente succulenta con una farcitura di crema al burro che diventa ancor più appetitosa quando abbandona il suo “nido” e scivola fuori dal bocciolo…
La ciambella in tazza al microonde è un modo semplice e veloce per preparare una ciambella monoporzione in meno di 5 minuti. Ideale per una colazione o per un dolce dell’ultimo minuto, senza dover sporcare…
Panettone fatto in casa E non c’è Natale senza Panettone, perchè, poi, Semplicità e Tradizione trionfano Sempre!!! E quest’anno anche noi di Scampomatto ci siamo cimentati nella preparazione di questo fragrante dolce natalizio milanese che…
La torta meringata è una delicatissima torta preparata con un soffice pan degli angeli farcito con una profumatissima crema chantilly al limone e ricoperta poi da deliziose meringhette leggermente aromatizzate alla vanillina. Si prepara come…
La ciambella con cioccolato e mele è una torta soffice e fragrante, ideale per una buona colazione, resa particolarmente golosa dall’aggiunta di cioccolato fondente e mele che conferiscono un sapore davvero gradevole. Questa è una…
La cheesecake è un dolce tipico della tradizione americana, e precisamente newyorchese (è conosciuta, infatti, come New York cheesecake!!!), preparata con una base di biscotti sbriciolati ed una crema al formaggio. A decorare il tutto…
La saint honore’ (variante delicata) che vi proponiamo con questa ricetta è una delicatissima torta farcita con crema al limone e decorata come la classica saint honore’, ovvero con deliziosi bignè caramellati ripieni di crema…
La torta alle nocciole è una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” del 13 Giugno 2014. La torta alle nocciole è una torta davvero golosa preparata con nocciole, cioccolato…
La caprese al limone è una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” del 13 Giugno 2014. La caprese al limone è un dolce tipico dell’isola di Capri preparato con…