Gli involtini di radicchio ricotta e noci sono una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” del 12 Giugno 2014. Gli involtini di radicchio ricotta e noci sono un gradevolissimo…
La torta alle nocciole è una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” del 13 Giugno 2014. La torta alle nocciole è una torta davvero golosa preparata con nocciole, cioccolato…
La caprese al limone è una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” del 13 Giugno 2014. La caprese al limone è un dolce tipico dell’isola di Capri preparato con…
Il filetto di mormora alla ligure è una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” dell’11 Giugno 2014. Il filetto di mormora alla ligure è un piatto semplice da preparare…
La sbrisolona è un dolce originario della città di Mantova, il cui nome deriva dalla sua estrema friabilità (“brisa” in mantovano vuol dire “briciola”), caratteristica principale di questa torta. La sbrisolona che vi proponiamo oggi…
Il petto di pollo al latte è una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” del 9 Giugno 2014. Morbidissime fettine di petto di pollo cotte nel latte leggermente speziate.…
Le crocchette di pesce al limone sono una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” del 9 Maggio 2014. Le crocchette di pesce al limone sono un’ottima ricetta per riciclare…
Il profiteroles bianco è una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” dell’8 Maggio 2014. Il profiteroles è un dolce che conquista tutti, soprattutto per la sua versatilità, poichè è…
Gli gnocchi di kamut sono una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” del 2 Maggio 2014. Deliziosi gnocchi preparati con farina di kamut, a differenza dei tradizionali gnocchi di…
La torta di ceci è una delle ricette proposte da Tessa Gelisio nella puntata di “Cotto e mangiato” del 2 Maggio 2014. La torta di ceci, conosciuta anche come farinata o cecina, è un antipasto…