U pastizzu di Modica (focaccia con i cavoli siciliana)
U pastizzu di Modica (focaccia con i cavoli siciliana) U pastizzu di modica è il tradizionale “pasticcio” del capoluogo ragusano preparato per la Vigilia di Natale. Viene preparato, tuttavia, in qualunque altro periodo dell’anno. “U…