Category Archives: 在中国的意大利食谱

Panzerotti

panzerotti, 普利亚烹饪术的一个必须,都不会使人失望。 都可以当馅儿: 里考塔,莫薩里拉乾酪,也火腿,等等。。。凡你想得起的。,按照自己的直觉,创造性,口味。即使没有规则,型典普利亚的panzerotto, 用莫薩里拉乾酪(和甜香斯卡莫尔恰 ,以免馅儿有太湿的)和樱桃番茄当馅儿。另一个时尚的是用里考塔当馅儿的(这就是因为下面来找有这些馅儿的panzerotti 的配料和用量。 真的一个气味,味道的和谐。不能不尝试。   配料(60 panzerotti, 大概长度10厘米,面团薄皮的直径) 面团材料 水500-600 毫升 粗面粉 700 克 面粉350 克 酿酒酵母 1 包 种子油3勺 盐 少许 馅儿材料 (莫薩里拉乾酪和樱桃番茄的馅儿,30-32 panzerotti) 莫薩里拉乾酪 300 克 番茄6个中型 甜香斯卡莫尔恰 600/650克 (里考塔的馅儿,28…