Pranzo di Natale

Il Natale è ormai alle porte!!!

Si avverte nell’aria quel profumo di Festa che, un po’ tutti noi, siamo ben lieti di  accogliere: le strade scintillano di Luci, si scorgono Addobbi Natalizi in ogni angolo della città, nelle nostre case abbiamo preparato già il Presepe e l’Albero di Natale ricco di Luci che con il loro alternarsi festoso ci danno Calore e riempiono il nostro Cuore di Pace e Serenità.

E se tutto questo vi sembra utopico e ben lontano dalla realtà, se è passato il periodo in cui credere a Babbo Natale, chiudete per un solo attimo gli occhi ed immaginate quanto descritto… Respirate profondamente… ed anche se solo per pochi istanti tutto diventerà realtà!!! Basta crederci!!!

E se siete capitati su questo post vuol dire che state cercando qualcosa di buono per stupire le persone a cui volete bene e per preparare un ottimo Pranzo di Natale.

Vi auguriamo una Buona Navigazione fra le nostre ricette e, soprattutto, una Buona Preparazione all’insegna del mangiar bene, dell’Amore e dell’Allegria.

 ANTIPASTI

 Flan di Ricotta e Parmigiano con Burratina e Pera Cotta al Primitivo

Souflè di Spinaci

PRIMI

Ravioli di Ricotta al Pomodoro

Cannelloni con Salsiccia e Spinaci

 SECONDO

Arrosto al Latte

CONTORNI

Funghi Trifolati

Patate Novelle in Crosta

Cipolline in Agrodolce

Roselline di Lampascioni

 DOLCI alla CREMA

Cassata Siciliana

Panzerottini Dolci di Ricotta 

DOLCI TRADIZIONALI PUGLIESI

Cartellate

Struffoli (sannacchiudere)

DOLCI SECCHI

Castagnelle

 Cubaita 

LIQUORE

Cherry

BUON APPETITO E FELICE NATALE!!!

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